Komt de meelworm in ons dagelijks dieet?

zondag 17 januari 2021

De meelworm werd afgelopen week door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid goedgekeurd als voedsel voor mensen. Komt de meelworm dan nu ook in ons standaard dieet? Culinair historica Lizet Kruyff vertelt ons hier meer over.